叉嫩牛肉烤箱篝火炖

谈论 荷兰烤箱露营食谱 to please a crowd!

到那个时刻 篝火炖,最好的方法 hearty and tender is by 在篝火旁煨 for a few hours.

这个容易炖牛肉配方包含 beef and vegetables making it the 完美的一个锅晚餐!

 
Campfire炖荷兰烤箱露营的食谱由Campingforfoodies

PSST我们赔偿...查看我们的披露.

如何使这款荷兰烤箱炖野营食谱

无论我们炖炖菜,都是一个美妙的晚餐。这是我们最喜欢的之一 冬天野营食谱 因为它让你变暖到核心!

步骤1.准备篝火进行烹饪。

这是一款快速炖牛肉准备,但它煮了很长一段时间(让肉很好,嫩)所以你’如果你开始食物准备,我想开始你的篝火’LL需要一些时间让篝火煤开始形成。

对于一些人来说,开始篝火并没有问题。为他人…这可能有点具有挑战性。

不担心,我们有整个校务员致力于那些露营者!看看这些 露营火灾初学者 在你打击比赛之前!

步骤2.准备蔬菜。

你将砍掉一些蔬菜,包括大蒜,洋葱,土豆,胡萝卜和芹菜,为这款铸铁荷兰烤箱炖牛肉炖,这恰好是我们最喜欢的 麸质免费露营食品 meals.

当你使用可爱的切割垫时,任务更有趣,您可以轻松漏斗直接进入您的锅中,因为它们很轻,灵活,它们卷曲!

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步骤3.准备牛肉和培根。

为这家营地烤箱炖配方切割肉体大小的碎片,你将切成肉块。

即使在牛肉汤和番茄酱中酝酿后,肉类将非常温柔,你仍然不想在咬一口之前削减它。

此外,在灌肠之前,请务必将牛肉和胡椒的牛肉融为一体。

步骤4.加热营地烤箱并加入培根。

您不需要将任何油添加到12英寸营地烤箱中,因为当您烹饪时,脂肪将从培根上呈现。

我们喜欢传统老式炖牛肉用土豆和其他蔬菜的味道,但我们总是喜欢添加一个扭曲,所以培根是我们建造这一美味的味道。

步骤5.添加牛肉。

现在是时候用培根和脂肪加入烤箱。

不要排出任何培根润滑脂,那脂肪为这个美味的阵营提供了一种快速的丰富风味。

荷兰烤箱露营食谱篝火炖坎皮布林福德烹饪

步骤6.减少热量。

现在,您可以将热量减少到介质,因此您不会烧大蒜和洋葱。

营地烹饪提示: 如果您正在使用三脚架进行烹饪篝火煤,您可以抬起并降低链条以使烤箱更近或进一步从篝火速度移动以减少和增加烹饪温度。

如果您使用不同的篝火烹饪设备,如不可调节的炉排,您需要减少或添加更多煤以控制热量。

步骤7.添加液体和香料。

一旦蔬菜软化,你会加入番茄酱,牛肉汤,迷迭香,欧芹,百里香,土豆,胡萝卜和芹菜,搅拌结合。

营地烹饪提示: 当您向锅中添加成分时,您可能想要从篝火旁取下烤箱,这样您就不会被烧毁,并且您在该野营炖配方的成分中有一个简单的增加和搅拌。

我发现最容易使用耐热手套从三脚架上拆下烤箱,这些手套保护我的手和手臂从热量免受热量,并让我能够轻松控制烤箱的手柄。

第8步。带来煨。

现在是时候将这种甜美的烤肉炖煮在篝火煤上的炖肉。

在您覆盖待烹饪时间的剩余时间之前,您只需等待它开始酝酿。

步骤9.覆盖并等待。

现在是时候将盖子放在烤箱上,因为你将继续酝酿这个锅露营晚餐,直到肉类和蔬菜嫩,这将需要大约1–2小时(越长)!

你可以让这些容易 荷兰烤箱饼干 炖炖。

步骤10.这几乎已经完成了!

随着盖子去除盖子,您将继续酝酿这个篝火炖牛肉。

此时,您只是在等待您在炖菜中喜欢的一致性。

营地烹饪提示:盖子的速度较长,炖汁越浓。


篝火荷兰烤箱炖牛肉的替代烹饪方法

我们在亚利桑那州国家森林的偏远地区做了大部分营地,如果天气炎热干燥,我们往往在火灾限制下,无法在篝火旁烹饪烤箱炖烤箱。

看看我们的 露营火灾限制 post for more tips.

营地烹饪提示: When we can’用篝火用篝火让这个炖牛肉炖煮的炖烤箱,我们略有调整并使其成为我们的露天 营地食谱。如果您在炉子上使用小型1磅丙烷罐,请确保长时间有足够的东西来烹饪。这个特殊的食谱煨约两个小时,你不’想要切断那个时间短,因为这就是肉类如何变得如此嫩。

我们喜欢生态友好 重新填充1磅丙烷罐 我们与营地炉一起使用。


食谱类似炖牛肉

我们有两个篝火炖食谱,这是一个在一个锅中烹饪大批次,另一个烹饪铝箔包装中的单个零件。

我们认为这是篝火铸铁锅中最好的炖牛肉......但是......如果你有挑剔的食客,你可能想要考虑一个 Campfire Hobo炖咖啡屑在箔包中 这是在单铝箔袋中制造的,因此每个露营者都可以选择哪些成分进入他们的饭菜,并且哪些成分不会进入他们的数据包!

这个 一个锅奶油cajun鸡野营意大利面 是如此简单快速!你煮了意大利面,然后结合了预煮的鸡肉,奶油芝士,火烤的西红柿,墨西哥胡椒辣椒和一些加州香料,制作一个美味的一个锅舒适的食物晚餐’我想一次又一次地犯下。

荷兰烤箱辣椒:秘密家庭食谱透露!!这令人惊讶的美味辣椒是秘密食谱,直到我的姐夫决定留给自己太好了。它从培根,碎牛肉和意大利香肠开始,然后使用自制香料混合和一场啤酒飞溅,让您可以制作辣椒’t stop eating!

大锅怎么样 篝火炖牛肉 也!?!?这种丰盛的舒适食物含有碳水化合物,蛋白质和吨味,为您提供能量,让您在寒冷的天气旅行时保持温暖!


野营炖牛肉的配对

你真的不’需要用这个锅晚餐服务的其他东西,但很多人喜欢用漂亮的薄脆面包吸收美味的酱汁。

如果你想全力以赴,请制作这个 荷兰烤箱面包 这是一种咸味的纹理,不需要酵母和最小的捏合。

寻找一块稍微甜美的面包,触摸热量?试用 篝火jalapeño玉米面包。一碗辣椒也很棒!


打印此篝火炖荷兰烤箱露营食谱

产量:4份

篝火炖荷兰烤箱野营食谱

Campfire炖荷兰烤箱露营的食谱由Campingforfoodies

露营餐厅晚餐露营食谱:篝火炖荷兰烤箱野营食谱

准备时间 15分钟
厨师时间 2小时 15分钟
总时间 2小时 30分钟

原料

  • 4切片厚烟肉,切成小块
  • 2磅无骨牛肉夹头,切成咬块碎片
  • 盐和胡椒,慷慨地味道
  • 1个洋葱,粗切碎
  • 4丁香大蒜,切碎
  • 1(6盎司)可以番茄酱
  • 1(32盎司)牛肉汤容器
  • 1茶匙干迷迭香
  • 1茶匙干欧芹
  • 1茶匙干百里香
  • 3个大土豆,剥皮和切成2英寸的碎片
  • 5个胡萝卜,切成1英寸的碎片
  • 2茎芹菜,切成1英寸件

指示

  1. 准备篝火烹饪。
  2. 如描述的准备蔬菜:大蒜,洋葱,土豆,胡萝卜和芹菜。
  3. 如上所述,准备牛肉和培根。
  4. 在12英寸营地荷兰烤箱中,在中高温烹饪并搅拌培根直至培根褐色和酥脆。
  5. 季牛肉配盐和胡椒,加入荷兰烤箱,搅拌直到牛肉灼热。
  6. 将热量减少到培养基,加入大蒜和洋葱,煮至软化。
  7. 加入番茄酱,牛肉汤,迷迭香,欧芹,百里香,土豆,胡萝卜和芹菜,搅拌结合。
  8. 带来慢慢煨。
  9. 盖住并继续酝酿,偶尔搅拌直到肉类和蔬菜嫩,约1-2小时。营地烹饪提示:我们喜欢我们的炖肉是极度嫩的,所以我可以在锅中尽可能多的时间。除非我们有一个超级忙碌的露营日,否则我总是计划2个小时的酝酿时间,我只是没有那种奢侈品。无论如何,不​​要将篝火温度增加到沸点,因为这只是使肉很难。
  10. 去除盖子并继续煮沸,直到您的篝火炖达到所需的厚度。营地烹饪尖端:盖子煮熟的速度越长,炖煮的浓度变厚。如果您想要汤炖煮的炖菜,您将在肉类和蔬菜的嫩后尽快提供服务。但是,如果你想要一个厚厚的牛肉(这是我们的家人喜欢它),你应该在大约20分钟内计划完成烹饪到这种一致性。

笔记

以下是一些更有用的链接:

荷兰烤箱温度图表 //www.kytyxq.icu/dutch-oven-temperature-chart/

露营为美食家Recipes List //www.kytyxq.icu/camping-recipes-list/

我们的产品 //www.kytyxq.icu/shop/

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金汉娜

金汉娜 is the creator of Camping For Foodies®. On her blog, http://www.CampingForFoodies.com, she shares her passion for camping, hiking and cooking as well as living a balanced yet dream-pursuing life. Kim has appeared on several local TV networks, in magazines and at live special events as the ‘Modern Society Weekend Escape Expert’ she has become…inspiring others to unplug from their hectic lives one camp recipe at a time. She believes many adults are so consumed with their 24/7 connected lives that they don’t take time to enjoy nature and live in the moment. Kim gladly issues “permission slips” to adults who request them! She is a contributor to AZ Outdoor Magazine and has her own cooking segment on the Great Food Good Neighbors TV show. Kim is a Christian and lives in Phoenix with her husband and two cats.

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