辣牛排辣椒荷兰野营食谱

不是所有的 荷兰烤箱露营食谱 是为肉类爱好者做的!

有食肉动物总是问,“Where’s the meat?”

忘记汉堡包,这 辣牛排辣椒荷兰野营食谱 calls for steak!

而且,当涉及到香料水平时,它不是为了胆小的心…它有两种类型的辣椒粉和辣椒。

另外,添加一些墨西哥胡椒辣椒供应,您可能会致电这个5闹钟辣椒… that’为什么我用几颗石灰楔子和酸奶油的奶油一起服用它。

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步骤1。 启动篝火并设置荷兰烤箱烹饪。 

您可以使用木炭煤球作为热源或使用a 烤架 或者 挂三脚架 在你的烹饪 荷兰烤箱 直接在篝火旁。 

如果您在防火条件下烹饪,请使用 丙烷营炉 as the heat source. 

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步骤2.煎炸培根。

你将加热12英寸营地荷兰烤箱然后加入 培根 炒它直到煮熟。


第3步。添加芳香剂和肉。

现在你会添加 洋葱,大蒜和牛排,偶尔搅拌直到褐色。


步骤4.添加股票和香料。

一旦牛排褐色,你’ll add the 牛肉库存, 黑豆,西红柿,chipotle辣椒粉,常规辣椒粉,可可粉, cinnamon, 辣椒,小茴香, 糖,盐和黑胡椒.

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我知道这似乎是一辆成分的卡车,但它只是一个香料列表,可以在家里预先测量和预混合,所以你只是在露营地倒入你的荷兰烤箱。


步骤5.煨等。

现在,您可以坐下来放松身心,因为这款辣牛排辣椒酱覆盖着篝火的低温。

只是偶尔搅拌下一个小时左右。


 步骤6.装饰和服务。

从火中取出辣椒,并用您选择的浇头装饰 葱, sour cream, cheddar cheese, lime wedges and jalapeno peppers.


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产量:4份

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露营为美食家晚餐露营食谱:辣牛排辣椒荷米野营食谱

准备时间 20分钟
厨师时间 1 hour
总时间 1 hour 20分钟

原料

  • 4切片厚培根,立方
  • 2个大洋葱,切片
  • 4丁香大蒜,切碎
  • 1 1/2磅无骨夹头牛排,在1/2的碎片中的立方体
  • 2 cups beef stock
  • 15盎司。可以黑豆,排水和冲洗
  • 15盎司。可以切割西红柿
  • 1茶匙Chipotle Chili Powder *
  • 1茶匙常规辣椒粉*
  • 1茶匙不加糖可可粉*
  • 1/2茶匙肉桂*
  • 1/2茶匙卡宴胡椒*
  • 1茶匙地面孜然*
  • 1 teaspoon sugar*
  • 1 teaspoon salt*
  • 1茶匙黑胡椒*
  • 葱,切片(可选)
  • 酸奶油(可选)
  • 切达干酪,切碎(可选)
  • 石灰楔子(可选)
  • 墨西哥胡椒辣椒,切片(可选)

指示

  1. 标有*的成分可以在家里测量并混合,因此您只需将一个小容器占据露营地。
  2. 加热12英寸营地荷兰烤箱。 
  3. 炸培根。
  4. 偶尔加入洋葱,大蒜和牛排搅拌 till browned.
  5. 然后搅拌牛肉库存,黑豆,切片番茄,Chipotle辣椒粉,常规辣椒粉,可可粉,肉桂,辣椒,碎茴香,糖,盐和黑胡椒。
  6. 覆盖并煮1小时。
  7. 去除盖子并继续烹饪,直到辣椒变厚到你的喜好。
  8. 从热量和顶部卸下荷兰烤箱,配备可选的浇头葱,酸奶油,切达干酪,石灰楔和墨西哥胡椒辣椒。

笔记

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金汉娜

金汉娜 is the creator of Camping For Foodies®. On her blog, http://www.CampingForFoodies.com, she shares her passion for camping, hiking and cooking as well as living a balanced yet dream-pursuing life. Kim has appeared on several local TV networks, in magazines and at live special events as the ‘Modern Society Weekend Escape Expert’ she has become…inspiring others to unplug from their hectic lives one camp recipe at a time. She believes many adults are so consumed with their 24/7 connected lives that they don’t take time to enjoy nature and live in the moment. Kim gladly issues “permission slips” to adults who request them! She is a contributor to AZ Outdoor Magazine and has her own cooking segment on the Great Food Good Neighbors TV show. Kim is a Christian and lives in Phoenix with her husband and two cats.

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